La Màgia del Cinema, al Plat
Alguna vegada heu sentit un perfum de roses acabades de fer i us heu teletransportat a la foscor d’una sala de cinema? O heu vist una pel·lícula i, de sobte, heu desitjat provar aquell plat que el protagonista menjava amb tant de gaudi? Si la resposta és sí, aquest llibre és per a vosaltres.
Submergeix-te en el món fascinant de la gran pantalla a través dels fogons amb A la cuina amb el cinema. Aquest llibre és un homenatge a aquelles pel·lícules on el menjar transcendeix la pantalla, convertint-se en un element clau de la història. Descobreix 24 receptes icòniques, des de plats reconfortants fins a postres memorables, que et transportaran directament a les teves escenes cinematogràfiques preferides. Cada pàgina és una invitació a recrear la màgia culinària del Setè Art a casa teua. Prepara’t per a una experiència inoblidable per als teus sentits.
Sens dubte, un dels plats més reconeguts de Como agua para chocolate són les guatles en pètals de rosa. Pedro regala a Tita un ram de flors que la seua mare, Mamá Elena, l’obliga a tirar per ser un amor prohibit.
Aquesta preparació és aromàtica, com les flors. Hi ha un detall: ella es punxa i cauen unes gotes de sang per error en la preparació. També té textura, ja que porta castanyes, mantega, fècula de blat de moro i una pitaia per a donar dolçor.
En aquest moment de la història, Pedro ja està compromès amb Rosaura, la germana de la protagonista, tot i que segueix enamorat d’ella. El plat, llavors, revela sensualitat, atracció i molt d’amor.
Tita, la protagonista, no pot casar-se amb l’amor de la seva vida, Pedro, a causa d’una tradició familiar. Per això, ha de canalitzar tots els seus sentiments a través dels plats que cuina. La recepta de les guatles en pètals de rosa és el plat més emblemàtic de la història i la seva raó de ser és la següent: Simbolisme de la passió i l’erotisme per Tita amb pètals de rosa que li regala Pedro. Aquests pètals estan impregnats de la passió i l’amor que senten l’un per l’altre. Transmissió de sentiments: quan els convidats i els comensals tasten el plat, no només senten un sabor exquisit, sinó que es veuen superats per una onada de desig i erotisme. La seua reacció demostra el poder de Tita per transmetre les seues emocions a través del menjar.
